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　　她像王蕊一样在百度上多次搜索，接到了几十个销售的电话，去了多家品牌的总部“考察”。在一个名为“hey juice茶桔便”的奶茶品牌的杭州总部，她看到了6栋“超豪华的大楼”，其中的招商大楼装修与“we work”相似，“很有艺术感”。楼内人来人往，极其热闹，都是前来考察的加盟商。楼上的财务室完全开放，玻璃全透明，不管什么时候都可以看到十几个人在排队签约交钱；楼下有一间hey juice茶桔便的模拟样板间，销售人员邀请她坐进去体验装修细节和茶饮的口感。

　　付过房租、加盟费、装修费和设备费用，许小喵以为开店前的糟心会告一段落。但此后，仍然会用各种各样的原因导致她花钱：品牌管理费6000元，公司建议一次性付3年，这样可以优惠3000元；公关费5000元，是“本地规矩”，不管是什么店铺，开业前商场相关负责人都会特地约谈；员工培训费10000元，总部安排的课程免费，但员工半个月的食宿和交通、房租需要自己出钱；大众点评推广费用6000元，刚开业没多久就有大众点评的客户经理让许小喵开账户投放广告。

　　她算了一笔账，奶茶的毛利并没有网络热帖里说的70%那么高。如果是自己在家泡茶，250g的茶叶可以用半年，但奶茶店里，250g茶叶只能兑4000毫升水，相当于8杯中杯奶茶。在各种原材料都浓缩过后，一杯奶茶的毛利率只有50%左右。大多数的奶茶依靠外卖，在2017年时，美团平台每一单的抽成就达到了15%，再减去团购活动或外卖优惠，一杯奶茶的毛利率只有30%左右。她想自行采购原料降低成本，但听说有人被总部发现，罚了5000元保证金，不得不谨慎起来。

　　为了盈利，她想出了各种办法。除了去大学里推广、联系公司里的人团购，她还开发周边产品，在店里卖手机壳和小本子，最近准备再卖一台烤肠机器。她把自己也算作员工之一，全年无休，每天早上9点钟到店里，晚上10点才下班，忙的时候要到十一二点。因为经常接触冷水、冰块，搬运几十千克的材料，她的手日渐干燥、脱皮，十分粗糙，她不得不在店里放了几支护手霜。她的娱乐和社交也从开店的那一天开始彻底断绝。现在，她的店铺在夏天可以每月赚两三万，冬天每月赚一万出头。