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　　滋格时尚鱼火锅，是一家以吃火锅为主的餐厅，特色菜有红汤火锅、鸳鸯锅、鱼头汤锅等，餐厅环境还不错，服务员很热情，一有客人进来会主动帮你倒水，有种宾至如归的感觉。红汤锅，汤汁浓厚，比较适合冬天吃，口感也不错，上面有一层的油和一些辣椒、花椒等，经常辣的嘴巴都发麻了还想吃，很过瘾。鱼头锅，味道鲜香，汤色如奶，喝在嘴里汁香味浓，要煮出这么美味的汤，需要花几个小时的功夫，用小火慢炖而成。

　　北京陈阿婆火锅餐饮管理有限公司以下简称(陈阿婆)成立于2001年，陈阿婆经过10余年的摸索与实践于2001年创建了一家以重庆绿色鱼火锅为主导产业，集原料生产、食品开发、教学培训、咨询管理为一体的全国代理企业。公司自创始以来，一直推崇“以人为本”的管理原则，走制度化、规范化、科学化、数据化、人性化结合的管理道路，聚集了一批来自全国的专业管理人才。迄今已 经发展多家直营店和加盟店。 高速发展的北京陈阿婆餐饮公司，为进一步弘扬重庆绿色鱼火锅这一餐饮文化瑰宝以及“陈阿婆”品牌提升，并将传承至京乃至全国，公司特别导入目前国际上更具 发展潜力的商业运作模式——特许经营。期待与全国各地的有识之士携手整合市场，实现联合多赢。

　　林记盆景鱼火锅，隶属于林记盆景美食有限公司。是集“特许连锁经营、饮食文化推广、产品研发、人才培训、物流配送”于一体的大型餐饮连锁企业。“林记人”一贯奉行“以诚为信，以客为尊，以人为本”的经营理念，精心研发的麻辣鱼、酸菜鱼、番茄鱼等系列鸳鸯火锅，麻、辣、鲜、香，匠心独具，深受中原食客青睐，“林记鱼肴、金牌至尊”，已成为绿城食客的共识。林记盆景鱼火锅先后荣获“全国绿色餐饮企业”，“中国名火锅”，“河南十大名火锅”，“消费者最喜爱的火锅品牌”等多项殊荣，成为河南餐饮业独具文化魅力的经典火锅品牌。

　　新辣道鱼火锅一种取材于淡水鱼系，以专业精深的烹饪技能和秘制的食疗配方为基础，经研发团队多年潜心钻研，开发出的味通南北、四季皆宜的全新鱼系菜品。由于鱼类富含各类蛋白质、维生素以及人体所需多种不饱和脂肪酸，相比于传统火锅，鱼火锅更加绿色健康，也更适合害怕发胖的消费者选择和食用。新辣道鱼火锅核心产品红汤梭边鱼锅，采用四川自贡盐商徐氏的家传做法，以家传古法腌菜辅之38种精选材料烹制而成。其独具特色的温泉养鱼、古法腌菜的两大工艺，使得鱼肉口感麻辣鲜香、肉质细嫩爽滑。因此，新辣道的梭边鱼是最正宗、最地道的梭边鱼火锅。