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　　锅状元火锅合作计划书 目录 创业寄语 企业简介 品牌由来 行业分析 项目特色 项目优势 菜品介绍 店面展示 加盟问答 合作流程 店面展示 项目扶持 鸣谢 1.创业寄语 我们为什么创业———找不到好工作，挣不到大钱，也不想给别人打一辈子工。或许是这样的吧？但是最主要还是因为我们是有梦想，有理想，有报复的热血人士。 创业是一种特别的人生，就是失去现在要未来。创业不是“创”的事，也不是“业”的事，是人生选择的事情。创业是一种特别不同平常的人生。如果你要选择一个特别的人生，那么就选择创业。对于这样的一个话题，我们又会延伸出来另一大串的问题。怎么创业？又要选择哪行呢？哪行盈利大，风险低？在这我们万华餐饮管理有限公司为您提供一些更好的创业建议。 现在餐饮店连锁的火爆自不用说,究其原因主要在于餐饮行业准入门槛很低,更为重要的是民以食为天。择一个易于经营管理的餐饮项目，选择一个适应消费者需求和喜爱的产品、选择一个可以信赖的领导品牌，对于一个投资者来说至关重要。火锅行业已经成为了拉动内需解决就业的重要力量餐饮管理有限公司是国内家专业从事餐饮技术的研发、管理、推广以及技术转让、技术咨询、酒店管理及信息咨询的综合性企业公司以特色经营为基础，以服务满意为保证，着力打造品牌餐饮文化建设。公司位于山东省，地理位置优越、交通极为便利。公司成立以来，始终为更好的服务于各地加盟商，公司特设立了：产品研发中心、加盟培训基地、投资管理部、售后保障部、网络市场部、物流配送部、人力资源部、财务审计中心、战略发展中心等部门，完整的运营体系为加盟商构建了良好的投资环境。“锅状元火锅”是餐饮管理有限公司项目，全国唯一不上火的火锅，作为国内品领域的高端时尚品牌，今日火锅的容器、制法和调味等，虽然已经历了上千年的演变，但一个共同点未变，就是用火烧锅，以水（汤）导热，煮（涮）食物。这种烹调方法早在商周时期已经出现，可以说是火锅的雏形。《韩诗外传》中记载，古代祭祀或庆典，要“击钟列鼎”而食，即众人围在鼎的周边，将牛羊肉等食物放入鼎中煮熟分食，这就是火锅的萌芽。历经秦、汉、唐代的演变，火锅现在已成为一种无季节性的饮食文化。火锅不仅是美食，而且蕴含着不少饮食文化的内涵，为人们品尝时倍添雅趣?。吃火锅时，男女老少、亲朋好友围着热气腾腾的火锅，把臂共话，举箸大啖，温情荡漾，洋溢着热烈融洽的气氛，适合了大团圆这一中国传统文化 目前国内火锅业发展迅速，很多人看到了火锅市场的容量大，都想在这片沃土上掘一桶金。但不难看出的是目前火锅餐饮的品牌企业还不够，还需要塑造一大批绿色环保、安全卫生、风味独特、文化底蕴深厚的著名火锅品种；并且很多火锅企业都没有转变观念，拓展领域的想法，拘囿于已开发的市场里坐享硕果；在管理方面也缺乏规范性、科学性和创新性，可以说火锅有一个成熟的市场但并不成熟的管理体系。针对这样的市场特点，大量需要的是能进行科学规范的管理并立足某一特色不断发展创新的火锅店，谁早一步加入进来，谁就能早一步抢占先机掘得第一桶金，前途大有可为；也只有这样的特色火锅店才能在无情、激烈的市场争夺中占有自己的一席之地并长盛不衰！”是餐饮管理有限公司项目，全国唯一不上火的火锅，作为国内品领域的高端时尚品牌， 火锅行业已经成为了拉动内需解决就业的重要力量 入座，不用选。 上菜，不用等 开涮，不用急 好吃，还要来 既美味又养生，挑战味觉的巅峰。 （1）一人可兼数职，零基础快速起步。 无大厨、无厨房、无油烟、无经验，操作简单，技术培训，从选址到开业，深度支持，标准配套服务，高效管理，一次投资终身受益。您只需要快快乐乐来学习，轻轻松松挣大钱。 （2）四季养生火锅，无季节限制 四季火锅的特点就是依四季时令的不同加以不同的配料。从四季火锅中品味四季的特点。一年四季，春夏秋冬气温不同，人体机能也会随季节相应发生变化。为了使“火锅”这一功能性保健养生食品能够真正起到保健养生作用，不同季节选用的“火锅”原料应当有所区别才能够适应人体生理变化的需求。人手一只精致小火锅自主搭配干净美味吃出来。一人一口小锅，。每个人可以根据自己的口味选择锅底，避免了众口难调的尴尬 图片-----传统 图片-----秘制 图片-----普通 （再加上冷饮介绍） 6.经营优势 想赚钱，没后援哪儿行？ 顶级团队 全方位扶持 聚拢盈利 抢占商机 钱途无量 （1）顶级团队 为更好的服务于各地加盟商，公司特设立了：产品研发中心、加盟培训基地、投资管理部、售后保障部、网络市场部、物流配送部、人力资源部、财务审计中心、战略发展中心等部门，完整的运营体系为加盟商构建了良好的投资环境。根据当前市场需求趋势首创一站式全程创业服务模式，即“售前——整店输出模式；售后——顾问服务模式”，以专业、规范、创新、精进的品牌运营和加盟服务理念，精心服务于每一位的加盟商。 标 准 店 适合预算较充足，投资资金较多的创业者。 即能点餐，也能自助，适合吧台+卡座的经营模式。 满足全国大多数城市投资模式，具有成本易控、翻台率、回报稳定等优势。 财 富 店 适合预算较充足，投资资金较多的创业者。 即能点餐，也能自助，吧台、卡座、回旋可完美结合，最大利用空间。 最常见同时也是比较成熟的店型，收益稳定，中等投资带来高额回报。 至 尊 店 适合实力强，有足够投资和运转资金的创业者 即能点餐，也能自助，吧台、卡座、回旋可完美结合，多元模式。 店面面积大，餐厅形象好，单客消费量大，回头客多：可经营全线餐品，人气旺，盈利强悍。 旗 舰 店 适合预算较充足，有足够投资资金和较多运转资金的创业者。 即能点餐，也能自助，吧台、卡座、回旋可完美结合，多元模式相结合。 店面非常成熟，适合亲朋好友，公司聚餐、宴客等大额消费，具有盈利能力强、高额回报、有效避免风险等优势。 9.加盟问答 （1）加盟锅状元火锅有什么好处？ 锅状元火锅复制很简单，投资低回报快，收益轻松来! 无数家店面遍布国内，正常的情况下，从选址到装修和设备安装到开业需要四周左右。以多年来在全国的经验来看，平均毛利65%以上，经营正常情况下年回报率4-6倍。锅状元火锅出餐快，盈利足，核心机器以1敌4! 加盟项目核心设备，省气60%，活力增大30%，更快更省更美味，成本更低，出餐更快!每一款核心设备都可以大幅度提升效率，争取更多盈利时间。 （2）加盟初期公司提供哪些帮助？ 人员技术培训：公司为加盟商和代理商提供专业培训，掌握产品制作的技术工艺、操作流程和每一项产品的制作要求，直至能独立操作为止专业选址支持：公司选址专家将进入加盟商所在地，根据当地的商圈和经济状况，为加盟商选择更合适的店面地址。经营模式支持：公司将为每一位加盟商提供统一的品牌形象、服装、配送、广告宣传支持。店面设计支持：所有的锅店面都采用统一的VI形象，公司可根据加盟商店面实际情况进行店面设计。技术研发支持：锅新产品的技术研发和新技术免费升级，将无偿提供给加盟商。营销策划支持：无论是开业策划还是假日促销，锅将为合作商提供全套的营销策划方案