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　　▲地址：东城拐下街8号青羊区蓥华寺街34号三友路210号东光小区金阳路23号▲人均：50元十年老火锅吃货坚持不懈的选择▲火了10年的老火锅，5点半去排号，将近7点才吃到，还有很多吃货坚持不懈的等位，人气太高了嘛，味道确实很不错，黄喉毛肚啥的都很新鲜肉片之类的滑嫩爽口~ 还有墨鱼仔啊、珺肝儿啊~~不摆了!!唯一遗憾的就是不供应鹌鹑蛋啊么得鹌鹑蛋的火锅不完整!!总的来说还是很好吃滴!再去吃要自带鹌鹑蛋了……哈哈▲地址：金牛区西安北路89-1号▲人均：70元宫崎骏主题、小清新装修口味霸气、食材新鲜▲这是一家宫崎骏主题的火锅店，装修非常的小清新，你以为他们家是小清新?悄悄的告诉你：NO、NO、NO.，装修时尚没话说，但是火锅味道，依然是地道重庆九宫格老火锅!还是那个大家喜欢的熟悉味儿，红锅中放上一份豆芽，麻辣鲜香味劲十足。

　　推荐麻辣牛肉，千层肚，兔腰，泥鳅，肥牛新鲜看得见，每一种食材都是老板亲自挑选，精心选料，美味儿，巴适的板!▲地址：理想店：高新区天益街38号理想中心3栋4号琉璃店：锦江区琉璃路1219号附9号▲人均：80元菜品新鲜、牛油锅底胜过滋味烤鱼的梅子酒▲菜品很新鲜，和外面药水泡的菜完全不能相提并论，店面装修简洁耐看，金黄的铜锅加上九宫格，牛油锅底，厚实的很，服务态度很不错，美女罗老板很热情，配上特色从大理运来的梅子酒比滋味烤鱼的好喝口感一流，推荐鳝鱼鹅肠鸭血和酥肉。

　　重庆好远！好远！好远！如今，大武口有这么一家火锅店，重庆解放碑洞子老火锅！竟把重庆“搬来”大武口！老板就是地道的重庆人！环境好有赶脚！菜品相当新鲜且颠覆你的认知！关键是火锅吃了不上火！吃完身上还莫有火锅味！宝宝们，你们约吗？首先是锅底和食材底料采用屠场新鲜牛油辣而不燥，久煮不荤汤非连锁店铺，拒绝冷冻包装底料！均为当天亲手熬制！亲眼可见看到的新鲜牛油先上没有煮的锅底时已经飘来底料的清香之味儿了！等待锅底慢慢烧开牛油与香料的味道彻底“炸开”绿色脆毛肚重庆火锅，又称为毛肚火锅有道是：没毛肚，不火锅！小编先试试这个“王牌”这毛肚讲究“七上八下”筷子夹着涮个9秒，上下在锅里涮，辛辣夹杂牛油香和麻油香在口中绽开一口咬下毛肚Q弹爽脆真香~~~不得不说第一口征服了小编“刁钻”的嘴靓女肥牛小编听闻，这家店有“靓女”？赶紧悄悄向老板打听一二，老板二话不说，请来“靓女”！“靓女”肥牛？？仔细一看！原来靓女的裙子就是用肥牛制作！嘿嘿！小编要揭开“靓女”的裙子！也就是一片片肥牛肉~这都经过老师傅的刀功切片，下锅一唰，香辣入味，鲜嫩有嚼劲！牛油配牛肉要的就是这个原汁原味！鸭肠“七上八下”！上面蘸满了锅底汤汁，口感很爽脆鲜鸭血鸭血是个宝，常吃身体好，既可补血解毒，又可清霾宣肺。

　　过江龙火锅 江北区洋河路 明星最爱的火锅餐厅，饮食男女健康餐饮新宠。 刘一手火锅 渝中区观音岩 具有传统火锅麻、辣、鲜、香、回甜五大特色。 蒋平火锅 渝中区九坑子 味道好，个性老板引来超爆人气。 何王氏串串香火锅 渝中区两路口血库旁边 油碟很香，在好吃狗江湖中享誉很高。 鲁西肥牛火锅 渝中区八一路八一宾馆门口 浓浓汤汁十里飘香，特色肥牛是制胜法宝。 齐齐火锅 渝中区临江路69号邹容广场 色、香、味俱全，辣而不燥，汤红油亮，色泽鲜美。 矿火锅 沙坪坝区小龙坎探矿厂转盘 麻辣鲜香，好火锅不怕巷子深

　　赵二火锅 渝中区望龙门公交车站旁 老重庆味道，打开你的记忆之门。 王五土灶老火锅 九龙坡区杨家坪直港大道 土碗酒，麻辣正，人气旺，演绎火锅江湖。 麦香园火锅 沙坪坝区沙杨路 味道辣而香，适中价格让人称道。 九五老火锅 渝中区大黄路 价廉物美，火锅的大众特色展露无遗。 龙湖鸭肠王 渝北区龙湖 菜品新鲜，特色鸭肠无人能比。 哈儿火锅 南岸区南坪南兴路 以鹅卵石均匀加热的微量元素，独此一家。重庆火锅排名前十强2018最新数据