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　　文章并非首位跨界开餐馆的明星。黄晓明曾开烧江南烤肉，郑恺打造火凤祥火锅，陈赫的贤合庄卤味火锅也一度火遍全国。刚开业时，这些店铺无一不人山人海，粉丝和好奇顾客争先恐后。然而，时间久了，各种问题也逐渐显现。有人遭遇食品安全问题，火锅里竟被发现塑料片；有人陷入加盟纠纷，被加盟商集体维权；还有因为味道平平、价格偏高，顾客逐渐流失，最终不得不关门。 这些明星餐馆有个共性：开业初期完全依赖明星名气拉客。粉丝们为了见偶像、打卡同款，愿意排队消费。但餐饮行业的核心，始终是味道、服务与性价比。明星效应如同一阵风，风停了，如果店铺质量不够硬，顾客自然会用脚投票，很快离开。 此刻的八号院儿，正处在最火热的阶段。文章经常出现在店里，穿着工装，有时在门口招呼客人，有时帮忙端盘子，对要求合影的粉丝也一一应允。很多排队的人，其实就是为了见他本人而来。有人坦言：就是来看看文章现在怎么样了，面好不好吃倒是其次。 网络上关于这家店的讨论越发热烈。2026年4月13日，文章上海面馆价格一度冲上微博热搜榜，当天阅读量与讨论量超过百万。大家争论的焦点，不仅是价格，还有明星开餐馆的持久性问题：是真心想做餐饮，还是借着名气赚一波快钱？