LOL赛事下注 - 英雄联盟投注 -(中国)Riot Games报告显示，2024年火锅市场规模有望突破6000亿元，但人均消费呈下行趋势，市场竞争加剧，品牌创新成为关键。创新方向涵盖产品、点位、场景、模式和体验五大领域，其中产品创新居核心地位，地域食材和非遗食材成创新重点。同时，火锅品牌通过“+菜系”“+饮品”等方式扩充品类，以满足多元需求。供应链在火锅创新中扮演重要角色，其能力直接影响品牌创新效率和产品差异化。未来，供应链将从支持者向共创者和驱动者转变，助力品牌打造更具竞争力的产品。报告还指出，小火锅和自助火锅模式因“一人食”需求和性价比优势而快速增长，品牌需通过创新应对市场变化。消费者对“鲜”的需求提升，促使供应链在仓储物流方面不断优化。