LOL赛事下注 - 英雄联盟投注 -(中国)Riot Games乡村要振兴，产业是基础，人才是关键。郫都区聘任“产业村长”推进“产才融合”发展农业新质生产力，初步形成乡村振兴“六大战绩·十个案例”。“郫都模式”是学习“千万工程”理念方法的创新实践，相关做法获得中国组织人事报、中央广电总台国际在线频道“国庆巡礼”、CCTV-17频道《三农群英汇》等媒体关注报道。为总结提炼郫都区“产业村长”模式，中国创意农业优美乡村对话学术主持人章继刚先生（以下简称“章继刚”），进行一场一对一的深度访谈，推出《全球创意农业评论·中国产业村长“郫都模式”系列访谈》，本文为系列访谈第九篇。

　　章继刚：对于“郫县豆瓣”从生产原料（辣椒）品种选育源头抓起，到“种植—流通”环节开放合作的全产业链发展，我有以下几点建议：一是加强品种选育和技术创新工作，筛选出更适合郫县豆瓣加工的辣椒品种；二是加强种植基地的建设和管理，确保原料的稳定供应和品质可控；三是加强流通环节的合作与监管，确保产品的安全性和可追溯性；四是加强产业链上下游企业的协同发展，实现资源共享和优势互补。通过这些措施的实施，将能够更好地推动“郫县豆瓣”全产业链的发展。

　　被誉为“川菜之魂”的豆瓣酱，如今已享誉全球。其中，丹丹豆瓣已远销至全球60多个国家和地区，深受当地消费者的喜爱与追捧。丹丹豆瓣将持续加大国际市场开拓力度，致力于成为全球美食爱好者心中的味蕾桥梁，连接中国与世界的味觉盛宴。2003年创立于享有“中国豆瓣酱之乡”美誉的郫都区以来，丹丹豆瓣始终坚守卓越品质。目前，成都使用郫县豆瓣地理标志证明商标的生产企业已达70余家，年产量超过百万吨，年销量突破亿瓶大关，品牌价值更是跃升至600亿元以上，稳居四川省地理标志产品榜首。

　　郫县豆瓣不仅在国内餐桌上大放异彩，更在国际舞台上加速绽放光芒。成都已在旧金山、洛杉矶、莫斯科、维也纳、东京五大国际都市设立了“郫县豆瓣·川菜原辅料海外推广中心”，其国际知名度和影响力逐年攀升。以全球电商巨头亚马逊为例，在加拿大站点，郫县豆瓣酱凭借其独特风味赢得了上千名海外消费者的青睐与好评，众多购买者在评论区纷纷点赞，称赞其味道绝佳，并广泛应用于麻婆豆腐、蚂蚁上树等经典川菜中，进一步推动了郫县豆瓣在全球的普及与热爱。

　　章继刚：郫县豆瓣的优育确实是从辣椒种子端开始的。为了提升豆瓣酱的品质和风味，郫都区首先从辣椒的种子端发力，设立了现代种业工作专班，并联合多家企业和科研机构，共同开展辣椒品种的选育工作。他们通过举办“辣博会”——“郫县豆瓣”全产业（辣椒）博览会，征集并种植了来自全国各地的辣椒种子，让它们在同一个平台上“同台竞技”。通过这种方式，他们成功选育出了多个适合郫县豆瓣加工的辣椒品种，如“园椒40”等，这些品种在色泽、口感和风味上都表现出色，为郫县豆瓣的优育打下了坚实的基础。

　　章继刚：在优种方面，郫都区不仅注重辣椒种子的选育，还通过“飞地种植”模式，将优质的辣椒种子在全国范围内进行种植。他们构建了“种子选育在外地、种苗繁育在当地、种植基地在外地、加工企业在当地”的全产业联盟，确保了辣椒的种植品质和产量。例如，在内蒙古、新疆等地，郫都区通过规模化、机械化的生产方式，成功种植了大量优质的辣椒，为郫县豆瓣提供了稳定的原料来源。这种“飞地种植”模式不仅解决了本地辣椒产量不足的问题，还通过规模化生产降低了成本，提高了辣椒的品质。

　　八是推进可持续发展。郫县豆瓣注重环境保护和可持续发展，采用绿色生产方式，减少对环境的影响。同时，企业还积极参与公益事业，提升社会责任感。这种可持续发展的理念，使得豆瓣酱在追求经济效益的同时，也注重社会效益和环境效益的协调发展。郫县豆瓣在生产过程中，采用人畜粪肥与枝叶腐肥等有机肥料，制定低毒农药推荐名单，少用或慎用农药，并通过建立完整的运作流程和追溯体系，从土地整理到包装运输，全程监控原料的品质和安全。

　　在郫都区，郫县豆瓣不仅仅是一种调味品，更是一种文化、一种产业。通过农商文旅的深度融合发展，郫县豆瓣已经形成了一个涵盖种植、加工、销售、旅游等多个环节的完整产业链。种植环节优化结构、提高效益；加工环节引进培育龙头企业；销售环节线上线下相结合；旅游环节打造郫县豆瓣文化旅游景区、中国川菜产业城，举办辣博会、美食文化节、成都国际美食嘉年华郫都会场、郫县豆瓣博览会等活动，吸引了大量游客前来参观体验。这些游客不仅推动当地旅游业的发展，更成为郫县豆瓣品牌的忠实传播者和推广者。

　　郫都区这片古蜀文明的沃土，孕育出了川菜之魂“郫县豆瓣”。如今，郫县豆瓣已经形成了一个涵盖多个环节的完整产业链，成为农商文旅融合发展的高端产业代表。成都市郫都区使用郫县豆瓣地理标志证明商标的生产企业已达71家，年生产总量超过100万吨，年销量超亿瓶，直接解决就业人员数量10000余人，带动区域内相关产业解决就业人员数量5000余人。郫都区创新建设运营全国首个以地方菜系命名的产业园区——中国川菜产业城，推动“郫县豆瓣”品牌价值超过661亿元，荣获“中国川菜产业化食品加工基地”等诸多荣誉。

　　如今，郫县豆瓣不仅在国内市场大放异彩，更在国际市场上崭露头角。它成为川菜文化的代表之一，走向了更广阔的国际舞台。这一切的背后，都离不开郫都区对品质的坚守和创新的驱动。值得肯定的是，从优育、优种到优品，郫都人匠心独运，精心打造了一颗辣椒的“全国跨省种植产业链”，完整构建了郫县豆瓣高端产业新模式：在选育出适合郫县豆瓣加工的辣椒种子后，让辣椒产业走出郫都、走出四川、走向全国，参与国内大循环，为助农增收、共同富裕做贡献。郫县豆瓣的故事，是一颗辣椒的“全国跨省种植产业链”新长征，是古法工艺与现代科技的完美融合，是农商文旅融合发展的高端产业代表。它告诉我们：只有坚守品质、创新驱动、融合发展、品牌引领，才能让传统产业在新时代焕发出新的生机与活力，成为推动地方经济发展的强大动力。